Los Mochis, Sinaloa.- Con el objetivo de apoyar la formación y brindar oportunidades a quienes más lo necesitan, organizaciones sociales y educativas lanzaron el programa “Cursos con Causa”, una iniciativa que ofrecerá talleres gastronómicos en Los Mochis los días 4 y 5 de septiembre de 2025.
Los cursos contarán con la participación de chefs invitados y locales que buscan compartir sus conocimientos culinarios, al tiempo que se fomenta la inclusión y el desarrollo de habilidades útiles para la vida laboral.
Entre las actividades destacan:
• Cocina Oriental Gourmet en Tendencia, con el chef Alejandro Gutiérrez, el jueves 4 de septiembre a las 10:00 a.m., donde los asistentes aprenderán a preparar platillos como cerdo tonkatsu, risotto de coliflor, Pad Kra Pao de porkbelly, chow mein y Mongolian beef.
• Costo: $1,200.00
• Cocina Saludable Incluyente, también dirigida por el chef Gutiérrez, el mismo jueves a las 3:00 p.m., enfocada en opciones de tofu, ensaladas, estilo keto, libre de gluten y menús adaptados a distintas necesidades alimenticias.
• Costo: $900.00
• Gastronomía de Integración al Trabajo, un curso práctico para personas con capacidades diferentes acompañadas de un tutor, el viernes 5 de septiembre a las 10:00 a.m. En este taller se elaborarán galletas, sushi, pizza y más.
• Costo: $800.00 por dos personas (alumno y tutor).Los cursos cuentan con el aval del ICATSIN, institución que otorgará constancias oficiales a los participantes que cumplan con los requisitos solicitados (acta de nacimiento, INE, comprobante de domicilio, CURP y número de teléfono).
La sede será en Blvd. Rosendo G. Castro #680, Col. Americana, Los Mochis, Sinaloa, con atención de lunes a sábado en horario de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
Para mayores informes, los interesados pueden comunicarse al teléfono 668 194 3626
Esta iniciativa es respaldada por Rueda Verde, ICNOR, Casa Elina, CER y Sonrisas Yoremes, organizaciones comprometidas con la inclusión y el bienestar social.
