Mundo.-En un reconocimiento a la labor incansable de aquellos que desafían los mares en busca de sustento y pasión, se celebra el Día Internacional del Pescador este 26 de enero. Esta profesión, antigua y arriesgada, ha evolucionado desde ser una necesidad primordial para alimentarse hasta convertirse en un pilar fundamental de la economía global, transformando los recursos marinos argentinos en valiosas proteínas salvajes.
A pesar de enfrentar desafíos como el desconocimiento y la falta de aplicación rigurosa de la ley en los últimos días, los pescadores continúan siendo guardianes del vasto océano. Este día no solo rinde homenaje a los trabajadores del mar, sino también a los pescadores aficionados y a aquellos que surcan ríos y lagos. Aunque Argentina celebre su Día del Pescador el 3 de agosto, el 26 de enero ha sido establecido internacionalmente para reconocer la dureza y dedicación con la que estos hombres y mujeres enfrentan diariamente su labor a bordo de embarcaciones, enfrentándose al cielo y al agua.
En este Día Mundial del Pescador, recordamos el esfuerzo genuino de aquellos que han agrietado sus manos y curtido su piel en busca del sustento diario, demostrando que «ir al agua» es una experiencia única, inexplicable para aquellos que no comparten la pasión por este oficio único.
