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Los Mochis Sinaloa

Los Mochis recibe a Alberto Ferruz, chef con 2 Estrellas Michelin, quien ofrecerá capacitaciones y cenas de alto nivel

Los Mochis, Ahome, Sinaloa.- Debido a la excelente y exquisita gastronomía local, y sobre a todo a los buenos productos para cocinar, Los Mochis está en los ojos del mundo, y algunos Chefs Estrella Michelin, como Alberto Ferruz, de España, está de visita para ofrecer cursos de capacitación a restauranteros y público en general, y organizar cenas de demostración.

Para la presentación del programa, se contó con la presencia del Alcalde Gerardo Octavio Vargas Landeros, quien agradeció a los chefs locales Martín González, de Bottega, e Irma Tarín, de El Farrallón, así como a la Directora de Turismo, Verónica Medel, por organizar estas actividades que están dinamizando el turismo en la localidad.

“La gastronomía de Sinaloa es muy importante, y la de Los Mochis sin duda es la mejor. Sabemos apreciar lo que los excelentes productos regionales nos ofrecen. Tenemos los mejores campos agrícolas, los mejores huertos y los mejores productos del mar, lo que nos hace ser el orgullo de Sinaloa”, subrayó Vargas Landeros.

Verónica Medel, dijo que gracias a los festivales culinarios que se organizan en Los Mochis, los chefs internacionales están interesados en venir, y la revista Food & Wine, ha destacado nuestra gastronomía y productos regionales, de ahí la idea de organizar estos cursos con chefs Estrella Michelin,para mejorar la calidad de la cocina mochitense.

Martín González, de Bottega, e Irma Tarín, de El Farallón, agradecieron el apoyo del Gobierno de Ahome para consolidar los festivales culinarios y estos cursos que se espera continúen de manera constante en Los Mochis.

El Chef invitado, Alberto Ferruz, con 2 estrellas Michelin, indicó que el programa inicia el martes 14 de enero con el curso Camino a las Estrellas, dirigido a restauranteros, en Bottega; el viernes 17, Cena 5 tiempos, inspirada en la cocina Michelin de Casa Pepa, en la Terraza de El Farallón; el sábado 18, Cena 5 tiempos, inspirada en la cocina Michelin BonAmb, en restaurante Bottega; lunes 20 curso de cocina tradicional mediterránea española en Bottega; y termina el martes 21 con un curso de repostería en restaurante Bottega.

“Siempre quiero regresar a Los Mochis porque cuentan con una excelente gastronomía y productos locales de calidad, y sobre todo porque lo más valioso es su gente”, expresó Alberto Ferruz, quien adelantó que el próximo mes de mayo planea regresar con más cursos y capacitaciones, y de ser posible en noviembre para el Culinary Fest 2025”.

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Culiacán Sinaloa

VIDEO: ¡Cómo en El Juego del Calamar! Sujetos ofrecen ‘Pan o Boleto de lotería gratis’ en las calles de Culiacán

Culiacán, Sinaloa.- ¡Cuidado, Netflix! En las calles de Culiacán ya tienen su propia versión del famoso Juego del Calamar.

Un creativo del canal de YouTube “Christian Resguardo” decidió poner a prueba a los transeúntes con una dinámica muy parecida a la de la serie: ofrecerles elegir entre un pan o un boleto de lotería tipo “ráscale”, con la posibilidad de ganar dinero.

¿La gente preferirá llenar la barriga o tentar a la suerte? El resultado es tan inesperado como entretenido, y para no arruinarte la sorpresa, mejor te invitamos a ver el video.

¿Tú qué elegirías?

Video Completo:

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Los Mochis Sinaloa

Investigan desapariciones de jóvenes en Ahome: Vicefiscal Zona Norte da detalles

Los Mochis, Sinaloa.- Tras los reportes de desapariciones recientes en el municipio de Ahome, el Vicefiscal Zona Norte, Isaac Aguayo Roacho, informó que se han localizado a dos de los jóvenes reportados como ausentes.

“De estos casos tenemos investigaciones. Fueron dos los que aparecieron en días recientes, uno de 29 años y otro de 19 años de edad, que estaban por ahí ausentes”, señaló el Vicefiscal Zona Norte, Isaac Aguayo Roacho.

Aguayo Roacho explicó que las investigaciones siguen abiertas, tomando en cuenta el caso del joven, quien fue hallado con signos de golpes y semidesnudo pero con vida en la orilla de la colonia Rosendo G. Castro, en Los Mochis.

Además, el Vicefiscal confirmó que aún continúa la búsqueda de un adolescente originario de San Miguel Zapotitlán, quien permanece en calidad de ausente.

Las autoridades exhortan a la ciudadanía a colaborar con cualquier información que pueda ayudar a esclarecer estos casos.

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Los Mochis Sinaloa

Repartidores protestan en Nissan por atención a compañero lesionado tras ser atropellado por un ‘carro demo’ en Los Mochis

Los Mochis, Sinaloa.- La mañana de este viernes 10 de enero, un grupo de motociclistas repartidores de “RepaMochis” realizó una manifestación frente a las instalaciones de la empresa automotriz Nissan, exigiendo atención y responsabilidad tras un accidente vial que dejó gravemente lesionado a Juan Alonso uno de sus compañeros.

El incidente ocurrió el pasado jueves 9 de enero en la intersección de Niños Héroes y Morelos, donde una camioneta “demo” de Nissan impactó al motociclista Juan Alonso, causándole fracturas en la cadera y las piernas. Según los manifestantes, hasta el momento no se ha brindado atención médica adecuada debido a la falta de acuerdos entre las partes involucradas.

Durante la manifestación, los motociclistas lograron dialogar con el gerente de Nissan, quien informó que la aseguradora de la empresa ya estaba en contacto con el lesionado en la clínica del IMSS. Según explicó Julio Medina, otro de los manifestantes, les sugirieron que solicitaran un certificado médico para determinar los gastos totales, asegurando que la empresa aseguradora respondería.


“La respuesta que dieron es que saquen un certificado médico y se lleve a un particular para sacar gastos de cuanto es el total en cantidad de dinero y supuestamente la aseguradora va responder, hasta ahorita hay respuesta positiva” señaló Julio Medina, compañero del afectado.

No obstante, los motociclistas advirtieron que, de no recibir una solución satisfactoria, retomarán las protestas con mayor apoyo. “Si no se resuelve bien, actuaremos legalmente contra la persona responsable”, comentó Medina, quien señaló que un trabajador de Nissan asumió inicialmente la responsabilidad del accidente.

“El vehículo al parecer era conducido por una clienta, pero el que asumió la responsabilidad y prestó su credencial para el parte de tránsito fue un trabajador de la Nissan, que es contra la persona que vamos a buscar que se haga responsable en caso de que no responda bien el seguro” señaló Julio Medina compañero repartidor motocicleta.

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Los Mochis Sinaloa

Anuncian la tercera edición del Galardón CER para reconocer la excelencia gastronómica en Los Mochis

Los Mochis, Sinaloa.- Este miércoles 8 de enero, en las instalaciones de la Secretaría de Economía del municipio de Ahome, se llevó a cabo la rueda de prensa para presentar la tercera edición de la convocatoria al Galardón CER 2024, organizado por el Consejo Empresarial Restaurantero (CER).

Este premio anual busca reconocer a personas y organizaciones que contribuyen al fortalecimiento de la riqueza gastronómica y turística de Los Mochis mediante su talento, creatividad y profesionalismo.

Bases:

Categorías y reconocimiento

El Galardón CER 2024 premiará a las personalidades más destacadas del sector gastronómico y de proveeduría, ya sean afiliados o no al CER. Las 14 categorías incluyen reconocimientos como:

• Trayectoria empresarial.

• Empresario y empresaria del año.

• Chef del año (hombre y mujer).

• Emprendedor del año (hombre y mujer).

• Cocina mexicana, cocina oriental, entre otras.

A los ganadores se les otorgará un marco de diseño único con un reconocimiento especial, creado por un artista gráfico.

Evento de premiación

La entrega de los galardones se realizará el jueves 23 de enero de 2025, en el Teatro/Auditorio del Instituto Politécnico Nacional, sede Los Mochis.

Participa

Las nominaciones pueden realizarse a través del siguiente enlace: Formulario de nominación.

Para conocer detalles de la edición 2023, puedes visitar: Video oficial.

Más información en: Facebook Galardón CER.

Este evento reafirma el compromiso del CER por promover la excelencia gastronómica y turística en la región.

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Los Mochis Sinaloa

¡No hay trasparencia! Trabajadores reclaman cuentas claras y acusan de malos manejos al Sindicato de la Japama

Los Mochis, Sin.- Un grupo de trabajadores sindicalizados de la Junta de Agua Potable y Alcantarillado del Municipio de Ahome (Japama) esté martes 7 enero denunció en rueda de prensa una serie de presuntas irregularidades administrativas en la gestión del sindicato, así como una negativa a transparentar el manejo de recursos económicos.

En rueda de prensa, Linda Álvarez Portillo, trabajadora sindicalizada, señaló que han solicitado informes detallados sobre los recursos del sindicato tanto por escrito como verbalmente, especialmente después de que la paramunicipal enfrentara retrasos en pagos, sin embargo, estas peticiones han sido ignoradas.


“En la vida nos han dado un informe de ese tipo, nosotros no sabemos cuanto dinero maneja el sindicato, no sabemos qué bienes existen, por lo tanto yo lo solicité a la directiva” expresó Linda Álvarez, trabajadora sindicalizada.

Sin embargo señalaron que después de 12 días de solicitar el escrito el resultado fue una negativa por parte de directiva del sindicato.

“Por lo delicado que puede ser dicha información requerida esta representación sindical ha decidido que no se tiene la suficiente facultad para poder emitir la información” Fue la respuesta a la solicitud de los trabajadores.

Uno de los motivos que impulsan la exigencia de un informe financiero es una acusación directa al Secretario General del sindicato, quien, según Álvarez Portillo, en una ocasión adquirió unas parcelas utilizando dinero del sindicato. Este hecho ha generado desconfianza entre los trabajadores y reforzado las demandas de transparencia.

Ante esta situación, los inconformes pidieron la intervención de autoridades municipales, del Centro de Conciliación para revisar los manejos internos del sindicato.

Finalmente, Linda Álvarez Portillo denunció intimidaciones y represalias en su contra por exigir cuentas claras, como ser enviada a trabajar en el puerto de Topolobampo, lejos de su lugar habitual en Los Mochis.

Los trabajadores piden una revisión inmediata y acciones contundentes para garantizar la transparencia y el respeto a sus derechos laborales.

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Los Mochis Sinaloa

¿Cuetes o Balazos? Ruidos que causaron pánico en Los Mochis provenían de un vehículo alterado: Alcalde de Ahome

Los Mochis, Sinaloa.- La noche del pasado viernes, fuertes ruidos alertó y generó pánico entre los habitantes de Los Mochis, debido a rumores sobre una posible balacera o uso de pirotecnia, esto en el sector Jiquilpan. Sin embargo, autoridades municipales confirmaron que el origen de los fuertes estruendos fue un vehículo modificado y alterado quien emitía explosiones de su escape.

“Lo que sí es cierto es que fue un carro que está alterado y modificado para que con más velocidad hagan más truenos”, explicó el alcalde de Ahome, Gerardo Vargas Landeros, al respecto.

El mandatario hizo un llamado de atención al personal de vialidad y transporte por no haber detectado a tiempo el vehículo responsable, quien aseguró que de haber detectado y detenido a tiempo al vehículo causante del pánico hubiera tenido menos repercusión en la ciudadanía.

“Aquí a la dirección de vialidad les dije póngase pilas, si ustedes lo hubieran detectado, paran ese carro y se acaba el problema, pero le dieron oportunidad de que se anduviera paseando por varios lados, asustando y poniendo nerviosa a la gente”, señaló Vargas Landeros.

Además, el alcalde subrayó que este tipo de modificaciones pueden conllevar sanciones debido a su impacto en la comunidad así como lo establece la ley.

“Ya la ley lo permite, primero Los ruidos no están permitidos hasta cierto punto porque dañan no solo a los humanos, sino también a los animales, adultos mayores y más en esta época en la que pedimos que no haya pirotecnia ni balazos al aire”, concluyó.

Autoridades instan a la ciudadanía a reportar este tipo de vehículos para evitar futuros incidentes.

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Guasave Sinaloa

Cañeros domina con autoridad y toma ventaja en la serie contra Algodoneros

Guasave, Sinaloa.- Omar Araujo tuvo una tremenda apertura y la ofensiva de la Fuerza Verde correspondió para vencer 8 carreras por 2 en el Juego 3 de la Serie de Playoffs.

La Fuerza Verde abrió el marcador con 3 carreras en la tercera entrada; Xorge Carrillo abrió la tanda con doble, luego Roel Santos tocó la pelota y un mal tiro del lanzador permitió que el Factor X consiguiera anotar. Después de un out y con hombres en las esquinas Eric Filia bateó rola al cuadro con la que anotó Roel Santos y finalmente un imparable de Yasmany Tomás bateó remolcó a Víctor Labrada.

Con un out y hombre en segunda y tercera Eric Filia pegó de hit al central impulsando a Isaac Rodríguez lo que marcó el fin para Grant Gavin. Luego ante Juan Cossío, Yasmany Tomás pegó tremendo leñazo que el jardinero central capturó pegado a la barda, pero que no evitó que Víctor Labrada anotara en pisa y corre.

Fue en la séptima que los Algodoneros lograron romper la blanqueada; sin out y con hombres en segunda y tercera Keven Lamas bateó sac-fly con el que anotó Yadir Drake. Enseguida, López bateó rola al cuadro lo que aprovechó Jesse Castillo para anotar.

En la última entrada los Cañeros terminaron de sentenciar con 3 carreras; tras dos outs Eric Filia bateó doblete y decidieron dar base intencional a Yasmany Tomás para enfrentar a Rodolfo Amador y este respondió con sencillo al prado derecho patrullado por Yadir Drake a quien la pelota le pasó por debajo para internarse al fondo, un vergonzoso error que permitió que todos incluyendo Lover Time le dieran vuelta al cuadro.

Este domingo el Juego 4 tendrá como abridores a Nick Struck y Mickey Peña. El playball se cantará a las 5 de la tarde y podrá verse en vivo a través del canal de YouTube de Liga ARCO, pagando solo $150 al mes y también puede escucharse en el 90.9 de FM La Mejor Los Mochis.

PITCHEO

Por Algodoneros abrió Grant Gavin y fue derrotado al permitir 5 carreras en 4 entradas y un tercio, le conectaron 6 hits, dio 2 bases por bolas y ponchó a 5. Le siguieron Juan Cossío, Vidal Sotelo, Víctor Buelna, Jeff Ibarra y Fabián Anguamea.

Por Cañeros inició Omar Araujo y ganó con labor de 5 entradas sin permitir carrera, le conectaron 2 hits, dio 6 bases por bolas y ponchó a 5. Le siguieron Lupe Chávez, Irving Machuca, Ofreidy Gómez y Juan Gámez.

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Los Mochis Sinaloa

Alcalde de Ahome invita a los ciudadanos a partir la Rosca de Reyes en la explanada del Palacio Municipal en Los Mochis; Habrá 230 roscas

Los Mochis, Ahome, Sinaloa, a 03 de Enero del 2025.- El Presidente Municipal, Gerardo Vargas Landeros, anunció la celebración del tradicional Día de Reyes el próximo 6 de enero en la explanada del Palacio Municipal. El evento, que busca fomentar la convivencia familiar y alegrar a los más pequeños, incluirá la repartición de rebanadas de Rosca de Reyes, juguetes, dulces, y bebidas como chocolate.

“Como es nuestra costumbre, el día 6 de enero, Día de los Reyes Magos, no queremos que pase inadvertido para las familias de Ahome. Las niñas y los niños son nuestros invitados especiales”, declaró Vargas Landeros. También destacó la importancia de incluir a toda la comunidad: “Invitamos a todos los ahomenses, si quieren venir los de Guasave, Juan José Ríos, El Fuerte, Choix, con los brazos abiertos los recibimos”.

El evento comenzará a las 15:30 horas y estará debidamente organizado para garantizar una experiencia agradable y segura. El alcalde explicó que habrá dos rutas para facilitar el acceso: una vehicular y otra peatonal, con diferentes módulos de atención. “Van a participar todos los servidores públicos del Ayuntamiento, así como los regidores, quienes también se sumarán a atender a las niñas y a los niños”,agregó.

Con un total de 230 roscas, se espera superar la asistencia del año pasado, y el Presidente Gerardo Vargas Landeros destacó que este evento no sólo busca ofrecer un momento especial para los niños, sino también generar un ambiente de felicidad y unidad entre las familias. “Es una bonita tarde, la gente viene, lo festeja, lo siente, hay una convivencia eminentemente familiar… vemos muchas caras felices, de las niñas y de los niños, y hasta de los propios adultos”, expresó con entusiasmo.

El Alcalde finalizó su mensaje con una invitación a la comunidad para que disfruten de este festejo especial: “Ojalá que este año podamos tener más asistencia que el año pasado. Los esperamos con los brazos abiertos para compartir juntos esta tradición”.

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Los Mochis Sinaloa

Triunfo de los Algodoneros de Guasave para igualar la serie frente a los Cañeros de Los Mochis

Los Mochis, Sinaloa.- Guiados por Jeff Kinley los Algodoneros de Guasave lograron detener la ofensiva de la Fuerza Verde para ganar 5-1 en el Juego 2 de Playoffs y emparejar la serie.

Jorge Flores colocó la primera carrera de Algodoneros al conectar cuadrangular solitario en la primera entrada.

Dos carreras azules llegaron en el tercer episodio; con dos en base y sin out Aldrem Corredor elevó de sacrificio para que anotara Drew Avans y lo mismo hizo Yadir Drake para que anotara Jorge Flores.

Algodoneros sumaron otro par en la quinta entrada; una entró de caballito en los spikes de Flores cuando Jesse Castillo negoció base y después Orlando Piña bateó un alto fly para que Roberto Ramos hiciera en pisa y corre.

En el cierre del inning los Cañeros rompieron el cero; Yasmany Tomás inició con una rola a tercera base y un error de tiro le permitió irse hasta la antesala para después anotar con un wild pitch lo que fue la última carrera del juego.

Este viernes es descanso y el sábado se trasladan las acciones al Kuroda Park de Guasave. Los verdes enviarán a lanzar a Omar Araujo para enfrentar a Grant Gavin. El juego inicia a las 6pm y podrá verse en vivo a través del canal de YouTube de Liga ARCO, pagando solo $150 al mes y también puede escucharse en el 90.9 de FM La Mejor Los Mochis.

PITCHEO

Por Cañeros abrió Luis Miranda y fue derrotado al permitir 5 carreras en 4 entradas y un tercio, le conectaron 8 hits, dio 2 bases por bolas y ponchó a 4. Le siguieron Francisco Haro, Irving Machuca, Lupe Chávez, Ofreidy Gómez y Juan Gámez.

Por Algodoneros inició Jeff Kinley y ganó con labor de 5 entradas y dos tercios en las que aceptó 1 carreras, le conectaron 1 hits, dio 1 bases por bolas y ponchó a 6. Le siguieron Jeff Ibarra, Norman Elenes, Rafael Córdova y Peyton Gray.