Ya conoces los platillos ricos y típicos de Sinaloa aquí te mostramos 6 de ellos. ¿Cuál de estos has probado?
Callo de lobina
Un platillo típico de Sinaloa que podrás comer en puestos de mariscos y cocteles de Culiacán. Se trata de un tipo de ceviche que suele ser acompañado con la tortilla de maíz tostada. El platillo consta de cortar el filete de lobina en pedazos y mezclarlos con jugo de limón, salsa picante, de soya, chile piquín, cebolla morada, pepino, sal gruesa y pimienta. La diferencia de este platillo y otros de la región es que el filete de lobina recibe un trato especial durante la preparación. Se le añade sal y hielo y se deja toda la noche. Al día siguiente se lavan los filetes con abundante agua para continuar la preparación.
2. Tacos gobernador
Los tacos gobernador fueron creados para agasajar al exgobernador, Francisco Labastidas, cuando en el 2000 visitó el restaurante Los Arcos y fue el mismo mandatario regional el que le puso el nombre. La receta lleva camarones pacotilla, cebolla, queso Oaxaca o asadero, jugo de limón, chile serrano, cilantro, machaca, orégano, tallo de apio picado, tortillas de harina y pimiento verde. Suele acompañarse con pico de gallo o guacamole.Puedes probar este platillo en varias ciudades costeras de Sinaloa, en especial en Mazatlán, y más específicamente, en el restaurante Los Arcos, con varias sucursales en México.
3. Aguachile
Platillo con camarones, aguacates, limones, pepinos, chiles chiltepines, cebolla morada cortada en julianas, sal y pimienta Exceptuando los camarones, todos los ingredientes se emplean para preparar el marinado, que tras refrigerarse por 15 minutos se le colocan los camarones limpios y crudos hasta que cambien su tonalidad, lo que hará que los carídeos se impregnen de sabor y se cocinen. Por eso es que deben estar muy frescos, para evitar enfermedades. Los chiles chiltepines se cultivan en el noreste mexicano, en especial en las sierras de Sinaloa y Sonora, siendo en este último estado los más empleados para el aguachile, porque otorga a los mariscos un toque muy especial para hacer más suculento este platillo.
4. Marlín en escabeche estilo Sinaloa
Platillo preparado para celebraciones en Mazatlán. Algunos restaurantes lo ofrecen con atún ahumado. El marlín habita en aguas cálidas del mar Índico, Atlántico y Pacífico. Este último atraviesa costas sinaloenses, lo que favorece en el estado la presencia de este pez con importantes nutrientes.
5. Birria estilo Sinaloa.
Caldo que en la versión sinaloense lleva carne de res o de chivo, algo que lo diferencia de las demás versiones de la birria en otros estados mexicanos. El platillo lleva retazos y lomo de res, chiles guajillos, chile puya, cebolla, ajo, laurel, tomillo, orégano, canela, clavo de olor y sal.
6.Chiles rellenos de jaiba
La jaiba es uno de los productos marinos más demandados para la preparación de ricas recetas. Los chiles rellenos de jaiba son uno de los platillos típicos de Sinaloa que más se ha popularizado en Mazatlán y demás áreas sureñas del estado como Concordia y Cosalá. Esta receta combina como ingredientes principales productos extraídos del mar (como la jaiba) y de la tierra, en especial los chiles poblanos ideales para este platillo típico de Sinaloa. La carne de la jaiba es sazonada con tomates, mantequilla y especias.
Hoy 26 de enero se celebra el día mundial de la educación ambiental donde se da conciencia a la población sobre la importancia de cuidar el medio ambiente no solo a nivel global sino a nivel local.
Sus inicios como un problema global comienza en 1974 cuando en la Declaración de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente en Estocolmo, Suecia comento que tenia interés en crear conciencia e implementar principios útiles en la sociedad para preservar y mejorar el medio ambiente.
No fue hasta 1975 durante el Seminario Internacional de Educación Ambiental en el que participaron expertos de más de 70 naciones, donde plasmaron sus objetivos y durante la declaración de Tbilisi presentaron objetivos para la educación ambiental:
Conciencia y conocimiento del medio ambiente y adquirir mayor sensibilidad.
Ayudar a desarrollar valores, actitudes, compromisos y habilidades para proteger y mejorar el medio ambiente.
llamar a la acción y la participación de la mejora del medio ambiente
Para la Procuraduría Federal de de Protección al Ambiente (PROFEPA) la educación ambiental es un pilar fundamental para lograr que las leyes ambientales se apliquen de manera correcta en México.
Es por eso que es importante dar a conocer la educación del medio ambiente, para que no solo los jóvenes actúen sino también los adultos, es un proceso continuo que se tiene que ir adaptando a las necesidades de la época.
Por eso te invitamos a colaborar en el cuidado de tu localidad o comunidad.
El día 25 de cada mes se conmemora el día naranja, un día en el cual se previene y se genera conciencia de la violencia en mujeres y niñas, se busca concientizar y movilizar a la población y al gobierno, para promover la cultura de no violencia.
Surge como una gran campaña en 2008 por el Secretario General de la Organización de las Naciones Unidas nombrada campaña naranja ÚNETE, la elección de este color es debido a que representa un futuro brillante y libre para las mujeres y niñas.
En la madrugada del 24 de enero, muchas personas han recibido en sus medios de contactos este mensaje vía correo electrónico por parte del Servicio de Administración Tributaria.
Es una alerta de una devolución que ha sido denegada. Si bien el enlace es legítimo, EVITEN abrirlo.
Posiblemente el portal del SAT ha sido ‘hackeado’.
El SAT garantiza la seguridad de la información de las personas contribuyentes. Por otro lado el SAT informa que está situación no fue generada por ningún hackeo ni ocurrió a través de Buzón Tributario cómo se especuló erróneamente en redes sociales.
La seguridad y fortaleza de nuestros sistemas tecnológicos permiten garantizar que toda la información de las personas contribuyentes está salvaguardada de manera integra y no ha Sido vulnerada de ninguna manera, informó el SAT.
Lo que muchos esperaban se ha hecho realidad: la exitosa agrupación Rebelde regresa a los escenarios y cerrará gira en CDMX.
Lo que tantos esperaban ya es oficial: RBD regresará a los escenarios este 2023 en una serie de conciertos en México, Brasil y Estados Unidos, un anuncio que en tan poco minutos se ha hecho viral en redes por la emoción que causó.
La banda que marcó un antes y un después tanto en la música como en telenovelas, tendrá 26 presentaciones, donde 21 serán en Estados Unidos, dos en Brasil y tres en México, como lo dieron a conocer este jueves en las revelaciones que hicieron en diferentes partes de dichos países.
Al final, y para hacerlo especial como no pudieron hacerlo hace algunos años, Rebelde cerrará esta gira en Monterrey el 24 de noviembre de 2023, el 26 de noviembre en Guadalajara y el 1 de diciembre en el Foro Sol de la Ciudad de México.
Estos son los que formaran parte del rencuentro
Anahí, Dulce María, Christofer Uckermann, Christian Chávez y Maite Perroni.
No cabe duda que el año 2023 inició con todo, a tan solo diecinueve días del año y ya existen fuertes polémicas de infidelidad entre diversas parejas de lo más populares, filtraciones de imágenes íntimas entre los famosos, polémicas legales y más.
1.- Bad Bunny:
La polémica reacción del artista contra una fan que quiso sacarse una foto con él, la idea de «vamo’ a tirarno’ un selfie, say ‘cheese'» no pareció ser lo que más quería Bad Bunny.
Eso cambió cuando una fan quiso tomarse una foto con él y para ello se acercó y estiró su brazo con su teléfono en mano. Al principio Bad Bunny seguía sonriente, pero luego su respuesta al intento de selfie fue quitarle el teléfono y arrojarlo al agua.
La reacción generó la incredulidad de la fanática, mientras que una mujer detrás exclamó: «¡Guau! ¿En serio?».
El cantante puertorriqueño protagonizó una polémica escena mientras caminaba por una marina de yates rodeado de fanáticos, con los que inicialmente se le veía de buen ánimo. El hecho ocurrió en las afueras de la ciudad de La Romana, en el este de República Dominicana.
2.- Yeri Mua y Brian Vegas “Paponas”:
La reconocida influencer veracruzana, afirmó que no estaba dispuesta a permitir otra cosa más de parte de Brian Villegas mejor conocido como el Paponas, por lo que confirmó el final de la relación ya que le había dado muchas oportunidades que no aprovechó el influencer y el punto final fue el engaño.
A su vez se volvió tendencia en redes sociales por un video en el que acusó a su ex novio Paponas de deberle un millón de pesos y de no querer pagarle. Le recordó todo el dinero que le sacó y que la ha puesto en riesgo.
3.- Mona y Geros:
Recientemente la influencer dio a conocer detalles bastante graves entorno a los conflictos que involucran a su pareja.
La infuencer Marisol Rodríguez Salazar, mejor conocida como Mona revelo que su pareja Gerónimo, Geros como lo conocen sus seguidores, le ha estado robando dinero.
La youtuber originaria de León, por lo que también le llaman la leonesa, despotrico en un live de su canal, en contra de su pareja, pues según cuenta, desde meses atrás que quisieron robar su página de Facebook por lo que cancelaron su cuenta bancaría y le depositan a él.
También dio a conocer que tiempo atrás, ya de por si le debía dinero al causa de préstamos que le había hecho y éste no le pagaba y no le basta con negarse a pagarle, sino que todavía administra sus fondos y ella no está percibiendo los pagos por su trabajo desde hace más de tres meses.
4.- Shakira y Pique:
Shakira, sobre la canción a Piqué: «Lo que era un desahogo es número uno. Gracias a las mujeres que se sublevan» La cantante ha aprovechado su perfil de Instagram para agradecer la inspiración que le han brindado las «mujeres que se sublevan ante los que nos hacen sentir insignificantes».
Su última colaboración con el productor Bizarrap, cuya letra va dedicada a su ex, Piqué, ha batido récords de reproducción en Spotify y se ha convertido en el debut en español más escuchado en la historia de la plataforma.
5.- Luisito Comunica:
Genera polémica en redes por declararse “orgullosamente Casio” los usuarios comentaron que no estuvo bien la broma que realizó el youtuber Luisito Comunica.
La canción que Shakira estrenó en colaboración con Bizarrap ha generado cientos de comentarios en las redes, pues los usuarios aseguran que es una indirecta para su expareja Gerard Piqué. Otros famosos han decidido unirse a esta tendencia, tal fue el caso del influencer Luisito Comunica, quien bromeó al respecto.
Fue a través de su cuenta de Instagram en donde el creador de contenido poblano compartió una publicación que generó una polémica, ya que los internautas comentaron que se estaba burlando de la situación por la que estaba atravesando la cantante colombiana, por otro lado, igual hubo quien opinó que no estaba del lado correcto.
En su último post, Luisito Comunica compartió dos fotografías; en la primera aparece posando enfrente de una tienda de Rolex, mientras que en la segunda que fue tomada en un ángulo más cercano, se aprecia que tiene en la mano izquierda un reloj Casio.
«Vestido como un Rolex, pero orgullosamente soy un Casio”, colocó el influencer en la descripción de la publicación. De esta forma, él hizo referencia al verso del reciente tema de Shakira que dice: “Cambiaste un Ferrari por un Twingo. Cambiaste un Rolex por un Casio. Vas acelerado, dale despacio”.
Estas imágenes no tardaron en hacerse virales dentro de esta plataforma, pues hasta ahora han logrado obtener casi 2 millones de ‘me gusta’ a pesar de que las subió hace un día, siendo una de sus publicaciones con más reacciones.
6.- Carín León:
Después del estreno de la BZRP Music Session #53 en la que Shakira le lanzó indirectas a su ex pareja, Piqué, la canción aún es tema de conversación entre los fans de la cantante, pero hay algunos artistas a quienes la “tiradera” no les pareció adecuada.
Durante un encuentro con los medios, Carín León mencionó que la colaboración de la colombiana y el productor le parecía una falta de respeto, pues aparentemente se le estaría dando más peso a la infidelidad de Piqué con Clara Chía y no a la ejecución de la música como obra.
“Siento que muchas veces se le ha restado peso a la música y se le ha dado mucho más peso al morbo, la gente lo confunde con las canciones buenas, yo soy partidario de que hacer chisme para el lanzamiento de una canción es una falta de respeto a la música. Para mí es muy importante que se le de el respeto y sobre todo viniendo de referentes importantes, es algo que perjudica a la música.”, mencionó.
El cantante aclaró que no se refería únicamente a esta polémica y aseguró que solo se trataba de “su humilde opinión”.
7.- El Babo:
Eduardo Dávalos De Luna, mejor conocido como Babo, ha generado gran controversia entre usuarios de redes sociales luego de que fuera filtrado un video íntimo que el también líder de Cártel de Santa publicó en su perfil de OnlyFans.
La polémica protagonizada por el rapero mexicano se da luego de que estrenó su sencillo titulado Piensa en mí, el cual anunció tendría un video oficial en versión pública y una explícita que únicamente estaría disponible a través de la mencionada plataforma de contenido para adultos.
No obstante y pese a la estrategia que el intérprete de La Pelotona trató de seguir para promocionar su nueva canción, en redes sociales comenzó a circular un extracto de aquel video explícito que muestra el lado más íntimo de Babo, confirmando incluso aquella controversial modificación corporal que anteriormente ya había despertado la curiosidad de miles de sus fanáticos.
8.- Karely Ruiz:
Karely Ruiz grabó un video para OnlyFans junto con otra mujer; las imágenes se filtraron en redes; la influencer mandó mensaje a quienes lo publicaron, volvió a ser víctima de las filtraciones de Internet y es que ahora circula un video que ella subió a su OnlyFans en el que la influencer aparece con otra mujer en situaciones sexuales, consideró que distribuir el material de los artistas de OnlyFans no es justo para la gente que paga por ver el contenido exclusivo en la plataforma.
9.- Ángela Aguilar:
La cantante de regional mexicano fue tendencia en las primeras horas del miércoles 18 de enero, pues aseguraban en redes se habría filtrado contenido explícito de Ángela Aguilar.
Ángela Aguilar, se ha visto envuelta en múltiples polémicas, sin embargo, hace un par de horas fue la protagonista de un nuevo escándalo que sin duda que de ser cierto, podría haber afectado su imagen y carrera para siempre.
Esta noticia se da tan solo un día después de que en redes sociales se filtrara el vídeo del rapero Babo de la agrupación ‘Cartel de Santa’ y hasta de la influencer Karely Ruiz.
La cantante de 19 años de edad sería una de las afectadas, pues usuarios aseguran que hay diversas fotos y videos con los que no deja nada a la imaginación. Ahora es la misma cantante quien sale a desmentir en medio de la polémica tachando la situación de agregación y desprestigio al trabajo de una mujer.
Figuras como Edén Muñoz, Angelique Boyer, Aneliz Aguilar, Ana Martín, Vicente Fernández Jr, fueron algunos famosos que mostraron solidaridad con la hija menor de Pepe Aguilar en el apartado de comentarios.
10.- Kenia Os y Gera MX:
Kenia Os y Gera MX no se salvaron de la presión y críticas sociales luego de la presunta traición del rapero hacia la joven.
El año 2023 inició con fuertes polémicas de infidelidad entre diversas parejas de lo más populares y es que los cantantes Kenia Os y Gera MX no se salvaron de la presión y críticas sociales luego de la presunta traición del rapero hacia la joven.
Las redes se incendiaron por imágenes del rapero que se filtraron donde se le ve con otra mujer, al parecer cuando ya tenía un romance con la cantante. Lo cual enfureció a los fans de Kenia y arremetieron en contra del rapero.
Fue en Instagram donde dedicó un mensaje más largo a través de una historia, misma donde dijo que era malo para estos temas y que esta drástica medida era contra el morbo que vende.
11.- Jorge Salinas:
Una serie de fotos virales difundidas por una revista de circulación nacional habrían dejado al descubierto un supuesto amorío del actor Jorge Salinas, estrella que está casado con Elizabeth Álvarez y con quien tiene dos hijos, los mellizos Máxima y León, quienes actualmente tienen 7 años.
Tras la gran controversia con quien ha sido señalada como su nutrióloga personal, el interés del público por saber más sobre quién es Anna Paula Castillo ha provocado que sea tendencia, pese a que ya dio sus primeras declaraciones para un canal de televisión negando la situación y emitiendo un comunicado a través de sus redes sociales personales y profesionales recalcando que “respeta la vida personal de sus pacientes”.
12.- Gomita:
Araceli Ordaz mejor conocida como Gomita, fue víctima de violencia intrafamiliar por parte de su papá, quien anteriormente pisó la cárcel por haber golpeado a una persona y dejarlo en coma, Gomita reveló que su papá recibió una sentencia de un año en la cárcel por haberla golpeado, pero teme por su vida después de haber denunciado a su papá, porque podrá saldrá con fianza de 4 mil pesos pues la sentencia ya fue dictada y él tendrá la opción de no ir a prisión.
13.- Gloria Trevi:
En medio de las polémicas legales en las que Gloria Trevi se ha visto involucrada en las últimas semanas, los fans de la cantante decidieron brindarle un poco de su apoyo y, durante una de sus presentaciones, tuvieron un emotivo detalle con la cantante que la llevó hasta las lágrimas.
Todo sucedió en el último concierto que ofreció en Aguascalientes, como parte de su tour Isla Divina; y es que en un momento del evento, el público interrumpió a la artista y a una sola voz gritaron: «No estás sola».
Este detalle hizo que la regiomontana rompiera en llanto; pero también que agradecería a los asitentes por la enorme muesta de amor: «De verdad, necesitaba mucho este abrazo gigante gracias, gracias, gracias, Rincón de Romos, y gracias a todos. No estoy sola”, dijo.
En México se endurecen las medidas antitabaco, la ley prohíbe fumar en espacios públicos y obligan a tiendas de autoservicio y supermercado a tapar el nombre, logotipo y eliminar la publicidad en los respectivos establecimientos, esta ley entro en vigor el 15 de enero del 2023.
A continuación, te daremos a conocer la lista de los lugares donde se prohíbe fumar:
En patios
Terrazas y balcones
Parques de diversiones
Área de juegos
Deportivos
Hoteles
Playas
Centros de espectáculos
Canchas
Estadios
Plazas comerciales
Mercados
Hospitales y clínicas
Iglesias o espacios de culto religioso
Restaurantes y bares
Paraderos de transporte
Los lugares de trabajo
Las escuelas privadas o públicas de cualquier nivel
Descuerdo a esta nueva ley se multara o se sancionara a todo aquel que sea sorprendido fumando en los lugres ya mencionados.
Hasta el momento estos son los lugares que se han dado a conocer donde se prohíbe el consumo de tabaco.
Los ciudadanos expresan en gran medida su desapruebo ante esta rigurosa ley y esperan que en un futuro sea más flexible.
El rapero mexicano de 45 años de edad Eduardo Dávalos De Luna, mejor conocido como «Babo», es el líder y vocalista de la banda de rap mexicana Cartel de Santa. La banda se formó en el año 1995 en la ciudad de Tijuana, México y ha lanzado varios álbumes de estudio a lo largo de su carrera.
Babo es conocido por su estilo de rapping único y su letra irreverente y controvertida. En el 2007, el rapero fue detenido después de haber disparado una bala que, supuestamente, de manera accidental rebotó en un amigo, la cual le causó la muerte.
Así, tras nueve meses de estar encarcelado, Babo recuperó su libertad pagando una fianza con un monto de 130 mil pesos con el apoyo de su empresa disquera del momento, Sony Music, y dio a conocer un nuevo álbum, el cual contiene vivencias de él durante estancia en la cárcel.
¿Por qué fue tendencia? Hace poco más de medio año, Babo abrió su canal de OnlyFans, el cual es gratis. En la descripción colocó “Aquí donde uno puede hacer y decir lo que se le inchen los wevos. #PPCDSALVC”. Cabe recalcar que si algún usurario desea otro tipo de contenido tiene un costo extra que se encuentra entre los 20 y 50 dólares. Babo, vocalista de Cartel de Santa, fue tendencia en redes sociales, luego de que se dio a conocer una versión alterna del videoclip del tema «Piensa en mí», de contenido bastante explícito. En el clip, el integrante de Cartel de Santa muestra a mujeres desnudas, además deja al descubierto su miembro.
El líder de la banda lo habría publicado inicialmente por su cuenta de contenido para adultos OnlyFans, la cual es de acceso gratuito para todo público y sin embargo fue filtrado en Twitter, causando gran impacto en los usuarios de la red social. Al filtrarse el material de Babo, que es bastante íntimo, se generó una revolución en Twitter donde hubo diversas reacciones.
Guadalajara, Jalisco.- La Liga Mexicana del Pacífico oficializa el Calendario de las próximas «Fiestas de Enero», donde los mejores ocho equipos lucharán por el campeonato y el pase a la Serie del Caribe Gran Caracas 2023.
El formato por cuarto año consecutivo, comprenderá de cuatro series del primer playoff, al mejor de 4 de 7, con formato 2-3-2, para después dar paso a las semifinales y la gran Serie Final que se jugarán con los mismos criterios.
La primer eliminatoria que enfrentará al 1 vs. 8, 2 vs. 7, 3 vs. 6 y 4 vs. 5 clasificados por el standing de puntos, arrancará el día 1 de enero con extensión máxima hasta el 9 de enero.
Las semifinales se desarrollarán del 11 hasta 19 de enero en caso de ser necesario, llave en que los equipos tendrán al mejor sembrado según el standing general.
Finalmente la serie para la definición del título se hará del 21 al 29 de enero, con días de descanso intercalados en los cambios de sede.
Antes del comienzo de cada ronda de Playoff, se realizará el Draft de Refuerzos, en donde cada uno de los equipos podrá tomar hasta dos elementos de los equipos eliminados, activando a una de sus selecciones.
Horarios por plaza Playoffs 2022-2023 (hora centro):
Águilas de Mexicali: Lunes a Viernes 21:30 horas; Sábados 20:00 horas; Domingos 19:00 horas.
Naranjeros de Hermosillo: Lunes a Viernes 20:30 horas; Sábados 19:00 horas; Domingos 18:00 horas.
Yaquis de Obregón: Lunes a Viernes 20:10 horas; Sábados y Domingos 18:10 horas.
Mayos de Navojoa: Lunes a Viernes 20:30 horas; Sábados 20:30 horas; Domingos 18:00 horas.
Cañeros de Los Mochis: Lunes a Viernes 20:30 horas; Sábados 19:00 horas; Domingos 18:00 horas.
Algodoneros de Guasave: Lunes a Viernes 20:30 horas; Sábados 19:00 horas; Domingos 18:00 horas; 1 de enero 19:00 horas.
Tomateros de Culiacán: Lunes a Viernes 20:05 horas; Sábados 19:05 horas; Domingos 18:05 horas.
Venados de Mazatlán: Lunes a Viernes 21:00 horas; Sábados y Domingos 19:00 horas.
Charros de Jalisco: Lunes a Viernes 19:30 horas; Sábados 18:00 horas; Domingos 17:00 horas.
Sultanes de Monterrey: Lunes a Viernes 19:30 horas; Sábados y Domingos 17:00 horas.
La Fiscalía General de la República (FGR) dio a conocer que no ejercerá acción penal en contra del hermano del presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO), Pío López Obrador, al considerar que no cometió algún delito electoral.
De acuerdo a documentos que presentó el periodista Ignacio Alzaga, el licenciado Héctor Sánchez Zaldívar, agente del Ministerio Público, determinó que el hermano del mandatario mexicano no cometió ningún delito, esto en referencia a los videos que circularon donde se le vio recibir dinero del exfuncionario David León en el marco de las elecciones del 2015.
